En este episodio de la Radio Fitness Revolucionario, Marcos me entrevista sobre mi proceso de pérdida de peso y mi filosofía flexible de alimentación y estilo de vida en general.
Algunos de los temas que tocamos:
- Cómo perdí más de 60 kg y mi proceso de recomposición corporal.
- ¿Existen alimentos buenos o malos?
- Principios de una buena dieta.
- Errores típicos al llevar una “dieta flexible”.
- Cómo adaptar la moderación al contexto de cada persona.
- Importancia relativa de los factores.
- Y mucho más.
Puedes escuchar también el episodio en iVoox, Spotify o iTunes.
Links comentados:
- “Por qué ‘comer sano’ no tiene sentido”: el artículo mencionado a la hora de hablar de ‘comidas buenas y malas’.
- Los libros de las pirámides de nutrición y entrenamiento, adaptados al español por Alberto Alvarez, Víctor Reyes y Jose Carlos de Francisco.
- El libro de James Clear “Atomic Habits”, ahora también disponible en castellano.
- El libro de ‘Un Mago en la Cocina’, cómo cocinar puede ser la llave que desbloquee tu progreso.
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Hola Alberto!
Tengo una pregunta, respecto al reparto diario de calorías, si tú te reservas un cantidad «equis» cada día durante una semana porque sabes que el finde vas a tener una cena bastante calórica sería válido? Quiero decir, lo que vale es el cómputo semanal o el cuerpo no funciona así? Me da la sensación que los días que se cometen excesos el cuerpo no asimila igual los nutrientes que repartidos diariamente y automáticamente se convierte en grasa. Bueno eso y los sustos que te da la báscula esos días…
Muchas gracias!
Patricia
¡Hola, Patricia!
Si piensas a largo plazo verás la poca importancia que tiene el «ir al dedillo» a diario con respecto a todo lo demás. Si el guardarte ese «buffer de calorías» va a hacer que comas mejor y estés más tranquila semana a semana, mes a mes y año a año, ¿por qué no implementarlo? A nivel fisiológico la diferencia es imperceptible, aunque merece la pena observarlo si el déficit de calorías va a ser muy radical de un tipo de días a otros, compites, etc. ¡Espero que ayude!
Excelente artículo!!..no lo pudiste decir de una mejor forma.
Muchas gracias por hacernos ver que para lograr nuestros objetivos no es necesario dejar de comer. Hay que aprender a comer.